Zapalenie żołądka i jelit w lecie
Zapalenie żołądka i jelit jest chorobą zapalną wpływającą na przewód pokarmowy. Najczęstsze objawy to wymioty, biegunka, ból brzucha i gorączka. Może być pochodzenia wirusowego lub bakteryjnego, jest częstszy latem i jest zaraźliwy .
Największa zapadalność na zapalenie żołądka i jelit w lecie wynika ze wzrostu temperatury; ciepło w rzeczywistości sprzyja rozprzestrzenianiu się wrogich zarazków jelita. Istnieją jednak pewne środki ostrożności, które można zastosować, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania dzieci na zapalenie żołądka i jelit w lecie.
Środki ostrożności, aby uniknąć zapalenia żołądka i jelit u dzieci w lecie
- Zapobiegaj dzieleniu się sztućcami, szklankami i słomkami przez dzieci, aby zmniejszyć ryzyko infekcji .
- Latem częściej jemy na świeżym powietrzu: nad morzem, na wsi, w lesie. Jeśli przyniesiesz lunch z domu, wolisz pokarmy, które są bardziej odporne na ciepło . Torba na lodówkę może nie wystarczyć, aby nas ochronić, zwłaszcza jeśli pozostaje ciepła przez wiele godzin; dlatego lepiej unikać pokarmów takich jak wędliny i sery i preferować tarallini, grissini, suche herbatniki. Surowe warzywa (ogórki, pomidory, marchew ...) i świeże owoce sezonowe (arbuz, wiśnie, brzoskwinie, śliwki, melon ...) są dobrym rozwiązaniem, pod warunkiem jednak, że są one transportowane w chłodniejszej torbie z lodem i przechowywane jak najwięcej z dala od słońca . Ekonomiczną alternatywą dla zabrania lunchu z domu, który chroni nas przed niebezpieczeństwami źle transportowanego jedzenia, może być kupienie dobrego lody na miejscu: jest to zabawne dla dzieci, jeśli jest dobrze zrobione, jest to dość kompletne jedzenie i raz na jakiś czas, zastąpienie posiłku lodami latem jest lepsze niż jedzenie na wynos.
- Zwróć szczególną uwagę na przechowywanie żywności, nie tylko na zewnątrz, ale także we własnym domu.
- W drodze z supermarketu do domu transport mrożonek w torbach do lodówki .
- Przestrzegaj daty ważności żywności na etykiecie
- Zwróć szczególną uwagę na higienę w kuchni. Zawsze utrzymuj blaty w czystości i nie zostawiaj brudnych naczyń w zlewie lub w zmywarce.
- Umyj dobrze owoce i warzywa wodą i sodą oczyszczoną.
- Po każdym użyciu umyj butelki młodszych dzieci pod bieżącą wodą. Unikaj pozostawania resztek napojów lub mleka na smoczku, które mogłyby sprzyjać rozprzestrzenianiu się zarazków. Jeśli to konieczne, zagotuj smoczek. Zwróć szczególną uwagę także na higienę wszelkich smoczków.
- Obecnie street food jest bardzo modny, szczególnie na wakacjach. Aby uniknąć zapalenia żołądka i jelit spowodowanego niewłaściwą konserwacją żywności, należy uważać, aby kupować tylko od handlowców, którzy wydają się wiarygodni, a nie z prowizorycznych straganów.
- Woda może być również nośnikiem infekcji żołądkowo-jelitowych, zwłaszcza infekcji stojących. Zwróćcie zatem uwagę na ten aspekt. Na przykład, jeśli masz dmuchany brodzik, staraj się, aby woda była bardzo czysta . Aby nie zmieniać go zbyt często i unikać niepotrzebnych odpadów, które nie są dobre dla środowiska, przykryj je wodoodpornym arkuszem, gdy nie jest używany: to proste urządzenie pozwoli Ci zachować je trochę dłużej.
A jeśli pomimo wszelkich środków ostrożności dziecko zachoruje na zapalenie żołądka i jelit?
Największym ryzykiem zapalenia żołądka i jelit, zwłaszcza u małych dzieci, jest odwodnienie . Dlatego bardzo ważne jest kontrolowanie gorączki i próbowanie powstrzymania biegunki i wymiotów dzięki środkom farmakologicznym i niefarmakologicznym.
Niezbędne jest również uzupełnienie płynów utraconych wodą naturalną, herbatą, roztworami nawadniającymi, świeżymi owocami i warzywami.
