Trasy herbaty w Rzymie
Kupowanie dobrej herbaty jest poważne. To trochę jak kupowanie dobrego wina. Musimy polegać na doświadczonych ludziach, którzy zdobyli niezbędną wiedzę na ten temat. Dziś herbata znajduje się wszędzie: od supermarketu, przez niedzielny rynek ekologiczny, po sklepy. Ale trzeba powiedzieć, że dobry wybór wszystkich herbat na świecie można znaleźć tylko w niektórych specjalistycznych sklepach.
Tylko te mają również typowe „wyposażenie”, w zależności od rodzaju i pochodzenia herbaty: kubki, kubki, czajniki, filtry, trzepaczki, tacki itd.! W Rzymie znajdują się specjalistyczne sklepy z herbatą, chodzimy razem po magicznych uliczkach herbaty Rzymu.
Zaczyna się od ...
Możemy powiedzieć, że w Rzymie jest aromatyczny trójkąt herbaciany . W Rzymie jest wiele szlaków herbacianych, na przykład idziemy razem pięcioma ulicami miasta, spacerując po centrum, wśród najbardziej wyspecjalizowanych sklepów i miejsc na herbatę. Zacznijmy więc od Piazza di Spagna, gdzie znajduje się sklep z herbatą Bablingtons, sklep, który jest również restauracją z zabytkową herbaciarnią, z cichą i powściągliwą atmosferą, urządzony w typowym stylu z końca XIX wieku, bogaty w dekoracje, grafiki i meble z tego okresu i duży kominek, który wciąż świeci w chłodne zimowe dni.
Kontynuuj w kierunku ...
Drugi etap rzymskich szlaków herbacianych jest kontynuowany w kierunku Quirinale i dotarcia do Via del Boschetto, gdzie znajduje się Il Giardino del Tè, jeden z najbardziej charakterystycznych herbaciarni w Rzymie. Po wejściu jesteśmy natychmiast zanurzeni w przyjaznym i łaskawym otoczeniu, gdzie będzie fajnie przeglądać wiele półek w poszukiwaniu pysznej herbaty lub wyjątkowego akcesorium, które da się drogiemu przyjacielowi lub przyjacielowi, i gdzie można także nauczyć się czytać liście herbata.
Trzeci etap ...
Z Via del Boschetto w 20 minut dotrzesz do trzeciego przystanku, który jest jednym z herbaciarni w Rzymie, z miejscową nazwą Namastey. Szliśmy wzdłuż via del Plebiscito, przez Vittorio Emanuele, skręcając w prawo wzdłuż Via Torre Argentina, jesteśmy w via della Palombella w 26, praktycznie za Panteonem.
Tutaj, bezpośrednio z Fujan, możesz skosztować herbat Oolong ze skał, liści najwyższej jakości, aby poczuć odrobinę luksusu, a następnie kontynuować Kokeichas, owoc konkretnego procesu, którego liście są najpierw redukowane do proszku, a następnie zmieszany z mąką ryżową.
Ostatnie etapy herbaciarni w Rzymie
Wreszcie, nie dla dobra, piękna i wyrafinowania, nasze ostatnie etapy znajdują się w charakterystycznym obszarze Campo dei Fiori. Znajdujemy tu jedną z najbardziej wyspecjalizowanych herbaciarni w Rzymie, Tea and Teapots , na Via del Pellegrino. Jest punktem odniesienia dla miłośników dobrej herbaty, ponieważ istnieje ponad sto wysokiej jakości odmian, w tym białe, zielone, wulongi, czarne, puers, aromatyzowane i ziołowe. Tutaj wybór czajników i filiżanek jest naprawdę nieograniczony: od czajników Yixing i japońskich misek po tace tajskie i tisaniere indyjskie, nie zapominając o europejskich francuskich tkaninach żakardowych.
Herbata często idzie w parze z czekoladą. BiblioTèq wie coś o tym: w rzeczywistości jest to jeden z niewielu sklepów z herbatą w Rzymie, specjalizujący się również w sprzedaży doskonałej czekolady. Staje się to coraz bardziej poważne: tutaj jest około 150 rodzajów herbaty, szeroki wybór herbaty Rooibos i naparów i czekolady każdej odmiany, które podążają za uprawami i porami roku. Jesteśmy w Via dei Banchi Vecchi w Rzymie, między Campo De 'Fiori i Piazza San Pietro, przy zabytkowej ulicy dla rzemiosła i małych charakterystycznych sklepów.
