Zalety czekolady



Liczby czekolady

Według najnowszych amerykańskich badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Loma Linda w Kalifornii, jeśli chodzi o czekoladę, liczebność materii i procenty, to różnica: 70% kakao i 30% całego i organicznego cukru trzcinowego to wymagania podstawowe znaczenie ma możliwość stwierdzenia, że ​​ciemna czekolada działa dobrze, oczywiście w małych ilościach.

Nie pomyl się więc, czekolada nie powoduje utraty wagi i spożywania batonika czekoladowego dziennie, zrywanie czekoladek, cremini lub batonów z dodatkiem innych cukrów i tłuszczów nie jest wcale takie samo. Zobaczmy dlaczego.

Korzyści z czekolady

Najnowsze badania opublikowane w kwietniu pokazują, że regularne i minimalne spożycie gorzkiej czekolady:

> zmniejsza stres i stan zapalny;

> zwiększa pamięć;

> wzmacnia układ odpornościowy;

> poprawia nastrój.

Wszystko to wynika z faktu, że kakao jest, jak wiemy, ważnym źródłem flawonoidów, ale w rzeczywistości po raz pierwszy zaobserwowano i zbadano wpływ, jaki wywierają one na ludzi, w szczególności w odniesieniu do ich korzystnego wpływu na systemy poznawcze, hormonalne i sercowo-naczyniowe .

Jak podkreślił badacz Lee S.Berk, badania wykazały, że im wyższe stężenie kakao, tym większy wpływ na układ poznawczy, pamięć, nastrój i układ odpornościowy, w szczególności na odpowiedź limfocytów T,

Jak letnia czekolada

Bezpośrednio ze strony internetowej Eurochocolate, oto wskazówki ekspertów, aby spożywać ciemną czekoladę również w sezonie letnim:

> staraj się trzymać czekoladę w chłodnym i nie wilgotnym miejscu, w każdym przypadku poniżej 20 ° C;

> może być przechowywany w lodówce, ale szczelnie zamknięty i przykryty, aby zapobiec wchłanianiu zapachów;

> jeśli chcesz czekolady, możesz ją również przechowywać w zamrażarce, ale przed doprowadzeniem jej do temperatury pokojowej musi przejść przez lodówkę, aby przejść stopniowo;

> stopiona ciemna czekolada lata dobrze komponuje się z owocami, jest to miły i zabawny sposób na zjedzenie go, zarówno na romantyczne kolacje, jak i na radość dzieci.

Czytaj także jedzenie i emocje, co za więź >>

Poprzedni Artykuł

Polenta w 3 wariantach

Polenta w 3 wariantach

Polenta mon amour Cieszy się, ponieważ jest prosty w przygotowaniu, wszechstronny, idealny jako pojedyncza potrawa zarówno dla diet wszystkożernych, jak i wegetariańskich lub wegańskich : polenta ogrzewa serce, a wraz z przyjaznymi uśmiechami, dobrym czerwonym winem i może kominkiem, tworzy właściwy atmosfera spokoju i powitania , której tak bardzo pragniemy. Tutaj, ab...

Następny Artykuł

Wyczyść czakry: akt miłości dla siebie

Wyczyść czakry: akt miłości dla siebie

Mniejsze czakry Zgodnie z tradycją jogi, punkty czakr wzdłuż kręgosłupa wynoszą pięć, inne znajdują się w okolicy czoła i jedno nad czaszką. Oprócz siedmiu wspomnianych czakr, istnieje wiele innych, zwanych „ mniejszymi czakrami” , które stanowią prawdziwą sieć energetyczną z punktami węzłowymi rozrzuconymi po całym ciele. Można być mniej lub bar...