Magnez: funkcje

Magnez jest minerałem występującym w przyrodzie i niezbędnym dla świata roślin i zwierząt, a także człowieka, do wykonywania wielu ważnych funkcji.

Funkcje magnezu są liczne:

> Wpływa bezpośrednio na produkcję energii, jej wykorzystanie przez mięśnie i narządy; dlatego jest niezbędna dla każdej ludzkiej funkcji, od oddychania po bieganie, od trawienia do bicia serca.

Magnez działa ochronnie na serce i serce i krążenie krwi;

> wpływa na poziom wapnia w komórkach : oznacza to, że jest niezbędny dla zdrowia kości i zębów, zwłaszcza w tych okresach życia, w których tworzą się kości, niemowlęctwo lub gdzie można się spotkać brak wapnia, menopauza dla kobiet, w przypadku osteoporozy i zapalenia stawów, ponieważ przeciwdziała osadom wapiennym w stawach;

> przyczynia się do przyswajania i stosowania cukrów wprowadzanych w diecie, aby przekształcić je w energię: magnez jest przydatny w zapobieganiu cukrzycy;

> rozluźnia mięśnie : zarówno w przypadku skurczów spowodowanych intensywną aktywnością fizyczną, jak i w przypadku mimowolnych skurczów, takich jak te związane z cyklem miesiączkowym; magnez może również łagodzić różne rodzaje bólu, takie jak ból krzyża, bóle głowy, bóle szyi;

> interweniuje w metabolizm tłuszczów i cholesterolu : jest zatem przydatny w kontroli wagi i dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego;

> zwalcza zmęczenie i stany lękowe poprzez stymulację serotoniny, dobrego hormonu nastroju.

Magnez, aby przywrócić dobry nastrój

Magnez wpływa na równowagę emocjonalną dzięki relaksującej funkcji włókien nerwowych. Jest to chemiczny mediator wielu innych substancji, szczególnie związanych z funkcjonowaniem centralnego układu nerwowego.

Często zdarza się, w chwilach większego napięcia, czuć się fizycznie zmęczonym i emocjonalnie w złym nastroju: magnez może pomóc w takich sytuacjach przywrócić dobry humor .

Magnez jest wykorzystywany przez organizm w sytuacjach nagłych i stresowych, do produkcji ATP ( adenozynotrifosforanu ) i do modulowania stężenia adrenaliny w organizmie: wyjaśnia to, dlaczego w szczególnie trudnych okresach lub doświadczonych jako takie, integracja magnezu może pomóc przywrócić równowagę nastroju.

Magnez występuje zarówno jako dodatek, jak i w łatwo dostępnej żywności.

Żywność najbogatsza w magnez to :

> pełne ziarna ;

> rośliny strączkowe ;

> nasiona oleiste ;

> suszone owoce ;

> zielone warzywa liściaste ;

> gorzka czekolada i gorzkie kakao .

Dobrze byłoby spożywać surowe warzywa w jak największym stopniu, a także inne produkty wybrane z możliwie najmniej skomplikowanych, bez dodatku konserwantów; często nawet suszone owoce są poddawane działaniu siarczynów i dwutlenku siarki, zwłaszcza jeśli są kupowane bez skorupy.

Warto również zawsze sprawdzać etykietę, aby upewnić się, że całe ziarna pochodzą z rolnictwa biologii UE, w celu lepszej kontroli jakości i łańcucha uprawy i produkcji: wiele substancji niedozwolonych w Europie jest zamiast tego dozwolone w innych uprawach części świata.